Ante los mensajes que se viralizaron, el Ministerio de Salud indicó que las infecciones registradas corresponden solo a la provincia de Buenos Aires
El Ministerio de Salud de Santa Fe aclaró que los mensajes viralizados acerca de infecciones por Salmonella o Shigella, corresponden a la provincia de Buenos Aires.
Asimismo, desde la cartera sanitaria confirmaron que no se registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella en la provincia de Santa Fe.
Por último, brindaron recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:
>> Lavado de manos frecuente
>> Consumir productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)
>> Buena cocción de los alimentos
>> Usar agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras
>> Lavar cuidadosamente los vegetales
>> No consumir productos con mal olor
>> En la preparación de los alimentos, asegurar la limpieza del lugar, evitar utilizar los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos
>> No consumir alimentos elaborados con huevos crudos